Закрыть ... [X]

Как приготовить блины тонкие поэтапно

как приготовить блины тонкие поэтапно Вкусные рецепты с пошаговыми фотографиями

Кулинарные рецепты блюд с фото / Выпечка / Выпечка блины и оладьи / Блинчики тонкие lubasya 00:30 196 441 тыс Блинчики тонкиеБлинчики тонкие

Тонкие блинчики я готовлю по рецепту моей бабушки, а она готовит самые вкусные блинчики. Рецепт очень простой. Я советую вам приготовить блинчики по этому рецепту на масленицу, понравится всем.:)
Главная фишка — это смазывание сковороды кусочком сала (шпика), соленым или нет, без разницы. Так меня научила бабушка:)

Рецепт этих блинчиков можно использовать в качестве основы блинов с мясом.

Ингредиенты 1 порция 2 порции 3 порции 4 порции 5 порций 6 порций 7 порций 8 порций
  • молоко
125,0 мл. 62,5 гр. 0,8 шт 0,5 ст. лож. 0,3 ч. лож.
  • растительно масло
0,8 ст. лож.
  • сливочное масло

Этапы приготовления

1

В миску разбиваем яйца. Добавляем соль и сахар. Для несладких блинчиков добавьте 1-1.5 ложки сахара, для сладких 2-3.

2

Венчиком перемешиваем хорошенько.

3

Добавляем половину молока

4

И снова перемешиваем.

5

Добавляем муку, желательно всыпать ее по чуть-чуть и сразу перемешивать во избежания образования комочков.

6

Тесто должно получиться без комков с консистенцией сметаны.

7

Добавляем остальную часть молока.

8

Добавляем растительное масло.

9

Теперь тесто должно быть жидким, льющимся. В конце вы можете добавить немного муки или молока, если консистенция будет неправильной. Я всегда беру ингредиенты на глаз.
Оставляем тесто «отдохнуть» на 15+ минут.

10

Берем кусочек сала и смазываем им всю поверхность сковороды, разогретую по максимум.

11

Распределяем тесто по сковороде, поворачивая ее в разные стороны.

12

Когда низ блинчика приобретет золотистый оттенок, то можно перевернуть блинчик и жарить его буквально несколько секунд на другой стороне, пока он подрумянится.

13

При помощи лопатки выкладываем блинчики в стопочку на тарелку, на каждый блинчик кладем кусочек сливочного масла.
Сладкие блинчики можно подать с джемом, вареньем, сгущенкой, медом.
Несладкие можно подать со сметаной, икрой, слабосоленой семгой, также можно завернуть любую начинку. Приятного аппетита!)

Мне нравится (196) Оценить рецепт:

Похожие рецепты:

40
мин

Блинный торт с орехами и джемом 35

20
мин

Оладушки на кефире 226

Суп из белых грибов 31

Сырники с изюмом из творога 32

Медовые блинчики с творогом 16

Блинчики с мясом 38

Кулинарный сайт Еда Ням - кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фото, вкусные и простые домашние рецепты приготовления еды с фотографиями. Все материалы находятся под охраной авторского права. Перепечатка материала возможна только с указанием прямой гиперссылки на источник!

Рейтинг@Mail.ru
Источник: http://edanyam.ru/blinchiki-tonkie/


Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:



Тонкие блинчики - рецепт с фото. Как приготовить тесто на молоке, воде Как рисовать глаз карандашом поэтапно для начинающих

Как приготовить блины тонкие поэтапно Как приготовить блины тонкие поэтапно Как приготовить блины тонкие поэтапно Как приготовить блины тонкие поэтапно Как приготовить блины тонкие поэтапно Как приготовить блины тонкие поэтапно Как приготовить блины тонкие поэтапно

ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ